Bekijk Mandje
0 artikelen
Geen producten gevonden...
Verlanglijst
artikelen
U moet ingelogd zijn om deze functie te gebruiken....
Extra Service
Op vrijdagochtend van 9 tot 12 is het magazijn geopend voor bezoekers. Ook kunt u dan uw bestelling op komen halen. Wij hebben een klanten spaarsysteem. Indien u een account aanmaakt in onze winkel kunt u punten sparen voor 5% korting op uw winkelwagen
Inloggen
Heeft u al een account bij ons? Vul hier uw gegevens in en klik op Inloggen
Registreren
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Tea Leaf and his Grades

Theeblaadjes en hun gradatie

 

Theeblaadjes worden tijdens de productie gefragmenteerd en gelabeld met traditionele benamingen. Speciale kenmerken van een thee zoals kleur en smaak kan worden afgeleid van deze zogenaamde thee-kwaliteiten.

Bijgaand de meest relevante theeblad kwaliteit: Van hoog naar laag.

 

SFTGFOP1:

SPECIAL FINEST TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1

Special staat in deze thee gradatie voor het feit dat een thee met deze indeling echt uniek en zeer zeldzaam is. Soms staat er ook het nummer 1 achter om te laten zien dat de plantage vindt dat deze thee nog specialer is en daarmee de thee de hoogste gradatie SFTGFOP1 krijgt.

FTGFOP1

FINEST TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1

Finest in dit geval betekend de beste. Enkel thee van premium kwaliteit zal deze gradatie hebben en de 1 staat weer voor de allerbeste thee. 

FTGFOP

FINEST TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE

Dit is dezelfde als voorgaande allen heeft deze niet de allerhoogste kwaliteit.

FTGFOP1
STGFOP
SFTGFOP

Alleen deze 3 theesoorten behoren tot de hoogste kwaliteit bladeren in de FTGFOP classificatie. 

TGFOP

 TIPPY GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE

Tippy verwijst naar de gouden tips (bladpunten) in de thee. Dergelijke thee bevat een groot deel gouden tips. Het grootste deel van de tip, en de hoofdgraad in Darjeeling en Assam.

GOLDEN FLOWERY ORANGE PEKOE 1

Hoger aandeel van de punt dan FOP. Topkwaliteit in de regio's Milima en Marinyn, maar ongewoon in Assam en Darjeeling.

FOP

FLOWERY ORANGE PEKOE

Hoogwaardige thee met een lang blad en weinig tips, wordt beschouwd als de tweede graad in Assam, Dooars en Bangladesh thee, maar de eerste graad in China.

OP

ORANGE PEKOE

Hoofdgraad, bestaande uit lang parelwit blad zonder punten.

P

PEKOE

Pekoe is afkomstig van het Chinese woord pek-ho en verwijst naar de zilveren haren op de bladeren van bepaalde soorten theestruiken.

TGFBOP1

TIPPY GOLDEN FLOWERY BROKEN ORANGE PEKOE 1

Hoge kwaliteit bladeren met een hoog aandeel aan tips; de fijnste gebroken eersteklas bladeren in Darjeeling en sommige delen van Assa

GFBOP1

GOLDEN FLOWERY BROKEN ORANGE PEKOE 1

Zoals hierboven, maar met alleen de hoogste kwaliteit bladeren in de GFBOP-classificatie.

GBOP

GOLDEN BROKEN ORANGE PEKOE 

Tweedegraadsthee met ongelijke bladeren en weinig tips.

BOP

BROKEN ORANGE PEKOE

Prevalent in Assam, Ceylon (Sri Lanka), Zuid-India, Java en China.

 

Er zijn nog 2 andere thee gradaties, maar deze vallen binnen  lagere rangen, gradaties ( Fannings en Dust (stof).

De Dust thee gradatie is de laagste graad van thee productie. De kleinste stukjes welke overblijven na het zeven en sorteren van de thee worden enkel gebruikt voor de alom bekende theezakjes.

Wees de eerste om te reageren...
Laat een reactie achter
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »